পারফেক্ট কাচ্চি বিরিয়ানি: সহজ রেসিপি ও টিপস
কাচ্চি বিরিয়ানি একটি সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় বাংলা ডিশ, যেখানে কাঁচা মাংস এবং বাসমতি চাল একসাথে মশলা দিয়ে স্তরায়ন করে দমে রান্না করা হয়। মাংস মেরিনেট করে, পেঁয়াজ ভেজে, এবং জাফরান দুধ ও কেওড়া জল দিয়ে স্বাদ বাড়ানো হয়। ধনে ও পুদিনা পাতার সতেজতা যোগ করে এটি একটি সমৃদ্ধ এবং সুগন্ধি খাবারে পরিণত হয়। ঘরোয়া পরিবেশে তৈরি করা এই বিরিয়ানি বিশেষ অনুষ্ঠান এবং পারিবারিক জমায়েতের জন্য আদর্শ। বিস্তারিত দেখুন
বিফ রেজালা সহজ রেসিপি। বাসায় তৈরি করেন অল্প মসলায় যা আপনার বাসায় সব সময় থাকে। বিফ রেজালা স্বাদ খুবই মজার একবার খেলে বার বার খেতে ইচ্ছে করবে।বাসায় জন্মদিন অথবা অতিথি আপ্যায়নে তৈরি করতে পারেন বিফ রেজালা রান্নার রেসিপি।
বিস্তারিত দেখুন
অতিথি আপ্যায়নে
গরুর মাংসের বিরিয়ানি খুবই মজাদার রেসিপি ।বিরিয়ানি তো সবাই রান্না করতে জানে তবে সবার বিরিয়ানি ঝরঝরা হয়না।
বিস্তারিত দেখুন
গরুর মাংসের কালা ভুনা দেশের প্রায় সব হোটেল রেস্তোরা গুলোতে আপনি পাবেন।কালা ভুনা রান্নাটা একটু ভিন্ন ভাবে বেশি সময় নিয়ে অল্প আঁচে রান্না করতে হয়।খুবই মজাদার ও জনপ্রিয় কালা ভুনা আজকে আমরা দেখে নিবো।
বিস্তারিত দেখুন
গরুর পায়া দিয়ে
নেহারি রান্নার রেসিপি । অনেকে পায়া বলে থাকে নেহারি বা পায়া যেটাই বলি না কেন খেতে খুবই সুস্বাদু। সকালের নাস্তায় রুটি কিংবা পরোটার সাথে খেতে পারেন।নেহারি খুবই সহজ মজাদার ও স্বাস্থ্যকর রেসিপি।নেহারি বাংলাদেশে খুবই জনপ্রিয় খাবার। চলুন দেখে নেই নেহারি তৈরির প্রস্তুত প্রনালী।
বিস্তারিত দেখুন
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন