আচারের কথা মনে হলে জিবে জল আসে। মুখরোচক খাবার হিসেবে আচার খুবই জনপ্রিয়।
বছর জুড়ে এই আম সংরক্ষণ করার সবচেয়ে সহজ পদ্ধতি।
কাঁচা আমের আচার কার না পছন্দ।সবচেয়ে সহজ কাঁচা আমের আচার বানানোর পদ্ধতি।সারা বছর আমের স্বাদ পেতে কাঁচা আমের আচারের কোন জুড়ি নেই।
বিস্তারিত দেখুন
রসুনের চাটনি খাবারের স্বাদ বাড়াবে অনেকখানি।এভাবে বানালে পারফেক্ট রসুনের চাটনি হবে।গরম ভাত বা খিচুড়ির ,পোলাও কিংবা ভাজা-পোড়ার সঙ্গেও রসুনের চাটনি খেতে ভালোই লাগে।
বিস্তারিত দেখুন
কাঁচা মরিচের আচার। মুখরোচক খাবার হিসেবে আচার খুবই জনপ্রিয় । আমাদের দেশে বহুল ব্যবহৃত একটি মসলা হলো কাঁচা মরিচ।অনেকেই আছেন যারা ঝাল খেতে খুব ভালোবাসেন।কাঁচা মরিচ ছাড়া অনেকেই ভাত খেয়ে তৃপ্তি পান না।
বিস্তারিত দেখুন
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন