কালিজিরা সব রোগের মহাঔষধ
বিভিন্ন রোগ নিরাময়ে কালিজিরার কোন বিকল্প নেই।কালিজিরা সব রোগের মহাঔষধ।কালিজিরাতে আছে বিস্ময়কর শক্তি।কালিজিরার প্রশংসা করেছেন নবীজি মোহাম্মদ (সাঃ)।
আবু হুরায়রা (রা.) থেকে বর্ণিত, রাসুলুল্লাহ (সা.)-কে বলতে শুনেছেন, কালিজিরায় সকল প্রকার রোগের উপশম আছে, তবে মৃত্যু ব্যতীত।
তাহলে দেখে নিন কিভাবে তৈরি করবেন কালিজিরা স্বাস্থ্যকর ভর্তা।
 |
| কালিজিরা স্বাস্থ্যকর ভর্তা |
কালিজিরা ভর্তা করার উপকরণ:
| উপকরণ | পরিমান
|
| কালিজিরা | ২৫০ গ্রাম |
| শুকনা মরিচ | ৬ টি
|
| পেঁয়াজ-কুচি | ২ টি (বড় পেঁয়াজ )
|
| রসুন-কুচি | ১ টি
|
| লবণ | স্বাদমতো
|
কালিজিরা ভর্তা করার প্রণালী:
প্রথমে কালিজিরা গুলো ভেজে ঠান্ডা করুন তাতে কালিজিরা মচমচে হবে ।তারপর কালিজিরা,পেঁয়াজ,রসুন,শুকনা মরিচ,সব একসাথে বাটুন।
কাঁচা পিয়াজ কয়েক ঘন্টা পরেই গন্ধ হয়ে যাবে।তাই হালকা ভাজা পিয়াজ দিয়ে কালিজিরা ভর্তা বানালে আপনি অনেক দিন রেখে খেতে পারবেন।
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন